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Sashimi de salmão

Fatias de salmão cru servido com molho ponzu, yuzu kosho, raspas de limão e conservas caseiras.

Futomaki de salmão (4 un.)

Sushi cilíndrico grande para ser comido em mais de um bocado. Recheado de salmão, skin, molho teriyaki, pepino, ciboulette e alface.

Também temos versão vegetariana – consulte o garçom.

Futomaki de atum picante (4 un.)

Sushi cilíndrico grande para ser comido em mais de um bocado. Recheado de atum, abacate, tamagoyaki, maionesa picante e shisso.

Também temos versão vegetariana – consulte o garçom.